„Czytanie książek to najpiękniejsza zabawa, jaką sobie ludzkość wymyśliła” (Wisława Szymborska) Wisława dobrze wiedziała, co pisze. Wie to też każdy, kto kocha czytać. W moim domu brak już półek na książki, a przybywają kolejne. Większość nowych mebli, to … Dalej…
Składniki: * Połowę średniej dyni – gatunek piżmowa około 300- 400g * 5 łyżek masła (może być olej- lepiej smakuje z masłem) * 3 cebulki szalotki * 250 g pieczarek *1/3 łyżeczki tartej gałki muszkatołowej *gałązka rozmarynu (może … Dalej…
Składniki 350 g pieczonej dyni – około 2 szklanki 1 kg zmielonego twarogu 250 mascarpone drobno starta skórka z 1 pomarańczy 200 g cukru 1 cukier wanilinowy 2 łyżki mąki ziemniaczanej (skrobi) 1 budyń wanilinowy 3 jajka Polewa 50 g … Dalej…
Od jakiegoś czasu dynia króluje w okresie jesiennym na naszym rynku. To uniwersalne warzywo o wszechstronnym wykorzystaniu w kuchni. Z miąższu dyni można przygotować zupę, sos do makaronu, sernik, racuchy, pizzę. Pestki można dodać do sałatek. Do potraw wykorzystuje … Dalej…
Zaplanowany wypad jest?- JEST:) Chęci są?- SĄ! No to czas się przygotować! – ALE JAK?? Po pierwsze wygodny nieduży plecak. Następnie zeszyt lub notatnik. Przyda się, aby mieć wcześniej przygotowane zapiski z planami, trasą, adresami, godzinami, rozkładem jazdy … Dalej…
Myśląc o wypadzie warto połączyć spontaniczność i planowanie. Jedno bez drugiego może się okazać niekoniecznie klęską, lecz nie będzie też w ostateczności tak satysfakcjonujące, jakby mogło być. „Chcę jechać”- pojawia się pragnienie. I tu będę posiłkował się swoim przykładem, własnymi … Dalej…
Człowiek z natury jest istotą ciekawą świata. To prawda, że pragnieniem jest stabilizacja finansowa, społeczna, stałe bezpieczne miejsce pobytu. Jednak mimo to, w pewnym momencie czegoś zaczyna brakować. Nie bez powodu można zaobserwować coś, co z punktu widzenia ekonomicznego … Dalej…
Wiecie doskonale, że owoce, warzywa oraz zioła dostarczają wielu cennych witamin, soli mineralnych oraz błonnika. Zmniejszają zachorowalność na różne choroby, wpływają na nasze samopoczucie oraz poprawiają wygląd naszej skóry, włosów i paznokci. Zastanawialiście się nad tym, jakie funkcje w naszym … Dalej…
Idąc za ciosem, po zimowej sesji na Krakowskim Przedmieściu, prezentujemy produkty wykonane w naszym Warsztacie w jeszcze innej odsłonie – w sesji wiosennej. Postanowiliśmy tym razem nigdzie nie jechać, za to pokazać najbliższą okolicę, w której mieści się nasz Warsztat … Dalej…
Mówią o nim… nie lubię go, nie smakuje mi, jestem uczulony. Chociaż zdarza się, że seler jest nielubianym warzywem, to jednak jest ważnym elementów tak zwanej „włoszczyzny”. Nie wyobrażam sobie gotowania zupy bez selera, który nadaje specyficzny smak i … Dalej…