Wigilia to rodzinna i wyjątkowo uroczysta kolacja w roku. Wspólne biesiadowanie z bliskimi przy świątecznym stole, zastawionym 12 potrawami, symbolizującymi liczbę miesięcy w roku, to czas licznych kulinarnych pokus. Często tracimy zdrowy rozsądek i borykamy się z problemami trawiennymi. Zdrowe … Dalej…
Nie jest łatwo przelać swoje myśli i uczucia na papier, który dość mocno ogranicza ekspresję. Tworzenie poezji wymaga od nas dużych umiejętności językowych, ale także sporej wrażliwości, pozwalającej na dostrzeganie tego, czego nie widzą inni. Publikacja napisanego wiersza jest zawsze … Dalej…
Boże Narodzenie to bardzo ważne święto dla Polaków, którzy rodzinę, przyjaciół, zdrowie i tradycję wymieniają jako najważniejsze dla nich wartości w życiu. Kartka Bożonarodzeniowa zajęła swoje miejsce w historii dawno temu, ale nadal jest pięknym mostem pamięci łączącym nas z … Dalej…
Od kilku lat zaobserwować możemy powrót do stylu lat 60 i 70 w szeroko rozumianej dziedzinie designu. W Europie i USA mówimy o stylu Mid- Century Modern. W Polsce lata te przypadły akurat na okres PRL-u, stąd nasze mieszkania urządzane … Dalej…
Dla wielu osób z niepełnosprawnościami warsztaty terapii zajęciowej są formą wsparcia, dzięki której codzienna konfrontacja z niepełnosprawnością, nie tylko ich nie izoluje od reszty społeczeństwa, ale stwarza warunki do nawiązania nowych relacji interpersonalnych, otwarcia się na drugiego człowieka, zdobywania wiedzy … Dalej…
„Ucha nadstawiam, słucham jak gra. Muzyka we mnie – w muzyce ja”. Anna Maria Jopek 17 października 2019r. do budynku naszego Warsztatu Terapii Zajęciowej zawitała nie tylko jesień, ale i muzyka 🙂 Tradycyjnie, jak co roku mieliśmy ogromną przyjemność … Dalej…
„Czytanie książek to najpiękniejsza zabawa, jaką sobie ludzkość wymyśliła” (Wisława Szymborska) Wisława dobrze wiedziała, co pisze. Wie to też każdy, kto kocha czytać. W moim domu brak już półek na książki, a przybywają kolejne. Większość nowych mebli, to … Dalej…
Składniki: * Połowę średniej dyni – gatunek piżmowa około 300- 400g * 5 łyżek masła (może być olej- lepiej smakuje z masłem) * 3 cebulki szalotki * 250 g pieczarek *1/3 łyżeczki tartej gałki muszkatołowej *gałązka rozmarynu (może … Dalej…
Składniki 350 g pieczonej dyni – około 2 szklanki 1 kg zmielonego twarogu 250 mascarpone drobno starta skórka z 1 pomarańczy 200 g cukru 1 cukier wanilinowy 2 łyżki mąki ziemniaczanej (skrobi) 1 budyń wanilinowy 3 jajka Polewa 50 g … Dalej…
Od jakiegoś czasu dynia króluje w okresie jesiennym na naszym rynku. To uniwersalne warzywo o wszechstronnym wykorzystaniu w kuchni. Z miąższu dyni można przygotować zupę, sos do makaronu, sernik, racuchy, pizzę. Pestki można dodać do sałatek. Do potraw wykorzystuje … Dalej…