Jak dbać o zdrowie poprzez kiszenie… cz.3 kiszonki
Kiszone warzywa i owoce to nie tylko porcja witamin, których brakuje w okresie zwiększonej zachorowalności, ale też naturalny probiotyk, gdyż zawierają bakterie kwasu mlekowego. Kiszonki są mniej kaloryczne niż nieprzetworzone warzywa czy owoce, ponieważ w trakcie kiszenia zmniejsza się zawartość … Dalej…